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艾莉兒的溫馨小窩
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2010.09.30 金澤居酒屋




和壽星的合照


 

開胃小菜-醃洋蔥 還可以 但是沒有什麼很突出的部分


 

綜合生魚片-夠新鮮 哇沙米是現磨的很讚 不會太嗆 可惜份量太少,這份要價約$340


 

烤銀杏-不推薦 烤的不夠乾 吃起來沒有彈性 也沒有將銀杏特殊香氣和苦味烤出來


 

很期待的山藥粉絲-不推薦 太失望了 用的是台灣山藥 所以黏稠度不夠 纖維也不夠細 醬汁也太淡
可惜了這道菜


 

鰻魚蛋捲-不推薦 蛋汁打的不夠 孩看的到蛋白 應該也沒有過篩因為吃起來不夠綿密
孩看的到一層一層的,吃到這裡我快心都躺寫了(唉~踩到雷了sad)
小朋友一張一張的被偷了(因為覺得被騙)


 

清蒸圓鱈-普通 是台式做法 用日式醬油+破布子醬汁+香油 但食材口感不錯


 

杏鮑菇+明太子燒-超推薦 杏鮑菇烤的剛好 咬起來脆又多汁配上明太子 比想像中的合拍


 

昆布烤飯糰-不推薦 吃不出昆布的味道

 

烤飯糰附贈的配菜-醃蘿蔔 還不錯吃 味道挺特別的 不酸不鹹
吃的到一點哇沙米辛辣的味道 但一點都不嗆


 

淺色的那個是梅子烤飯糰-推薦 比鮭魚飯糰和昆布飯糰好吃


 

魚肉味增湯-推薦 味增選用的的確是日本味增。
一碗也不便宜 沒記錯應該是$75


 

梅子烤飯糰的內容物 是梅子醬(應該是將紀州梅搗爛)


 

這張呢是我吃到最後發現的,當下我都傻眼了 怎麼冒出這個盤子 也太居家了吧!
這不是家裡用的醬油碟子??
很有生活工廠出品的熟悉度??
我實在無言了........


 

小巧玲瓏的餐後水果



這間餐廳,我應該是不會再去第二次了,消費其實不算便宜
但是給客人的感受並不好,有點把客人當成是笨蛋的感覺
放手擦巾的毛巾盤已經掉漆掉到一個不行(忘記照下來)
而且還是給濕紙巾哪種的
茶杯還缺角frown
到了廁所 水箱蓋上全是水漬乍看還以為是厚厚的灰塵indecision
服務生相互聊天的音量還大過於客人

唉~不是說這些不行 而是這樣的收費卻是這樣的品質,要我怎麼能夠說他好呢??

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